め ぐ り あ う 二 人

食材 蘋果...........一個
4.
水.............1500cc

洋菜跟水的比例請參照自己買的洋菜說明。

作法

1.
將蘋果削皮，把蘋果切成丁狀，一半放置一旁備用，接著把另一半打成蘋果泥。



2.
把打好的蘋果泥加到水裡，接者與洋菜條一同放進鍋裡，開中火煮開。
ps:煮洋菜條前，可以先把洋菜條泡水一段時間，會比較容易煮開。


3.
洋菜條完全煮開，鍋裡沒有任何洋菜的渣渣後，接著加入糖，待糖完全溶解後，既可關火。並把煮好的溶液倒到自己喜歡的模具。(我是直接用不鏽剛鍋當模啦...懶)

4.
待溫度降低後，把剩下的蘋果丁均勻撒到溶液裡，並放進冰箱冷藏。


5.
把結成塊的洋菜凍倒出，切成塊狀就完成。