又有一波寒流來了

是煮薑湯的好時機

今天下班後去黃昏市場買些老薑

一斤只要40幾元

還蠻便宜的



老薑洗淨後

不用削皮直接拍碎

用中小火熬薑茶


薑茶煮好摟


接著再放些黑糖


最後在煮些甜湯圓

一入口

寒意都一掃而空


這個老薑夠辣味道夠重

熬出的薑茶很不錯

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