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食材
1.
洋菜條.........10g
2.
糖.............150g
3.
蘋果...........一個糖.............150g
3.
4.
水.............1500cc
洋菜跟水的比例請參照自己買的洋菜說明。
作法
1.
將蘋果削皮，把蘋果切成丁狀，一半放置一旁備用，接著把另一半打成蘋果泥。
2.
把打好的蘋果泥加到水裡，接者與洋菜條一同放進鍋裡，開中火煮開。
ps:煮洋菜條前，可以先把洋菜條泡水一段時間，會比較容易煮開。
3.
洋菜條完全煮開，鍋裡沒有任何洋菜的渣渣後，接著加入糖，待糖完全溶解後，既可關火。並把煮好的溶液倒到自己喜歡的模具。(我是直接用不鏽剛鍋當模啦...懶)
4.
待溫度降低後，把剩下的蘋果丁均勻撒到溶液裡，並放進冰箱冷藏。
5.
把結成塊的洋菜凍倒出，切成塊狀就完成。
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