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∮食材∮
1.
義大利直麵.........150g
2.
洋蔥..................1/4粒
3.
蒜頭.................2.3瓣
4.
橄欖油..............2大匙
5.
培根.................3片
6.
義大利紅麵醬.....約3大匙
PS:用整粒番茄更好
6.
香料...............適量
7.
黑胡椒............適量
7.
九層塔
∮作法∮
1.
培根切成塊狀備用。
洋蔥.蒜頭撥去皮，然後洗淨切成丁狀備用。
2.
麵鍋煮滾一鍋水，鍋中放入適當鹽份。
將義大利直麵放入滾水中，依照包裝指示大約七分熟就可撈起瀝乾水份。
3.
煎鍋入橄欖油，依序爆香洋蔥、蒜頭，接著放入培根，再入義大利紅麵醬拌炒。
4.
放入義大利麵，與食材拌勻，使麵條吸入湯汁。
5.
放入適量調味料即可起鍋裝盤，最後加上九層塔裝飾即可。
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